Belépés Regisztráció | Elfelejtett jelszó
2018. Április 26. Csütörtök, Ervin
   
   
SZAKMAI ELIT DÍJÁTADÓ
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2017
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2016
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2015
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2014
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2013
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2012
KITÜNTETÉSEK - DÍJAK 2011
EXKLUZÍV INTERJÚK
PR CÉGBEMUTATÓ
ÉLŐVILÁG - TERMÉSZET
AUTÓ - MOTOR
ESKÜVŐ
FASHION
GASZTRONÓMIA - KIVÁLÓ MAGYAR BORÁSZ
FOTÓ
ÉRDEKESSÉGEK - TATTOO
OTTHON
SZÉPSÉG & EGÉSZSÉG
REG - ENOR INFO

CINESTAR - A CITISTAR.HU videogaléria
a Videótartalmak feltöltése folyamatban, a galéria hamarosan indul...

A fejestől a fodrosig... Beindult a salátaszezon!

Most, hogy végre itt a salátaszezon, fogjuk meg a kosarunkat, és irány a piac vagy a legközelebbi zöldséges. A megannyi salátaféleség közül csokorba szedtük a legkelendőbbeket. Na, és persze a legfinomabbakat.


netriport

Fejes saláta

Ez az egyik legkedveltebb, és legrégibb termesztett zöldségnövény, mely a Földközi-tenger környékéről származik. Őse a keszeg saláta, mely hazánkban a vadon fordul elő. A görögök terjesztették el Európában - igaz ők is az egyiptomiaktól vették át. Hazánkban a XVII. század óta van jelen.
Enyhe, édeskés íze kiváló húsok, pörköltek mellé. De feldobhatjuk vele szendvicsünket is, vagy akár salátaalapnak is felhasználhatjuk. Hazánkban főleg hidegen fogyasztjuk, de nem ritka, hogy a háziasszonyok főzeléket készítenek belőle. Érdemes minél hamarabb megenni, hiszen hűtőben is csak néhány napig áll el. Általában csak tavasszal esszük, pedig a fejes salátát egész évben megtalálhatjuk a piacokon, a boltokban. Mivel számtalan vitamint tartalmaz, kiváló vitaminforrást jelent a szervezetnek. A leveleiben almasav, oxálsav (kis mennyiségben), citromsav, és borostyánsav található. Ezek mellett B1-, B2-, B6-,C-vitamint, kalciumot, karotint, vasat, meszet, foszfort, fehérjét, és káliumot is tartalmaz.
Ha a fejes salátát üvegházban vagy fóliasátorban termesztik, veszít vitamintartalmából. Ezt azonban még a szemfüles vásárlónak is nehéz kivédenie.

netriport
Jégsaláta

Ez a kellemes, ropogós, halványzöld saláta Amerikából származik - ott jéghegy salátaként ismert. A fejes saláta népszerű verziójaként is szokták emlegetni. Magas víztartalmának köszönhetően nem fonnyad meg hamar, így ha hűtőben tároljuk, napokig élvezhetjük frissítő, semleges ízét. Kevés kalóriát tartalmaz - így fogyókúrázóknak kiváló csemege. Magas rosttartalmának köszönhetően jó hatással van az emésztőrendszerre. Készíthetünk belőle vegyes salátát, főzeléket, levest, de szendvicsekbe, húsok mellé is kiváló. Megbolondíthatjuk egy kis olívaolajjal, vagy akár egy ízletes salátaöntettel - így elkerülhető, hogy egyhangúvá váljon az étkezés.
Vásárláskor ügyeljünk arra, hogy ne vegyünk olyan jégsalátát, aminek a levelei sötétzöldek - az íze ennek ugyanis már nagyon keserű.

netriport


Madársaláta

Mezei salátának, vagy galambsalátának is szokták hívni. Európa szerte ismert, hazánkban is megterem - előfordulhat réteken, elhagyott kertekben, tisztásokon - egyelőre azonban még nem annyira népszerű. Nem így Svájcban, vagy Franciaországban, ahol ez az egyik legkedveltebb zöldségnövény. Zamatos, édes ízében érezhető némi dióaroma. Levelei aprók, a kanál formájára hasonlítanak. Magas rosttartalmának köszönhetően jó hatással van az emésztőrendszerre. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, így kiváló vitaminforrás a szervezetnek. Emellett B1-vitamin, magnézium, kálium, vas, és cink is található benne. Készíthetünk belőle vegyes salátát öntettel vagy anélkül, de önmagában is finom csemege. Ha hűtőszekrényben tároljuk 1-2 napig is eláll. Mindig olyan madársalátát válasszunk, aminek a levelei élénkzöldek.

netriport


Rukkola

Az olasz konyha elmaradhatatlan salátafélesége. Borsmustárnak is szokták emlegetni erőteljes, kesernyés, a mustárra emlékeztető íze miatt. Ennek az apró termetű mediterrán zöldségnek a levelei a pitypanghoz hasonlítanak. Készíthetünk belőle salátaalapot. Ízesíthetjük vele a tésztákat, pizzákat, vagy akár a rizottót. Bármelyik másik salátaféléből készített vegyes salátát "feldobja", ha rukkolát is teszünk bele. Ha hűtőben tároljuk, eláll akár 2-3 napig is. A-, C-, K- vitamint, kalciumot, és vasat tartalmaz. Régebben ajzószerként is számon tartották. Kiváló vértisztító, és étvágyjavító zöldség.

netriport


Fodorsaláta

Olaszországból származik. A fodorsaláta helyett lollonak is szokták hívni. Íze semleges, levelei fodrozottak. Kétféle színben találkozhatunk vele: zöld és lilás színben. Lehetőleg hamar fogyasszuk el, mert csak néhány napig áll el a hűtőben. Díszíthetjük vele a szendvicsünket, ehetjük magában, vagy készíthetünk belőle salátaalapot. Húsok mellé kiváló köretnek.

Központi adminiszrátor (netriport)


nyomtatható változat nyomtatható változat ajánlás e-mailben ajánlás e-mailben ugrás a lap tetejére ugrás a lap tetejére
 
Hírek Fórumok Szavazások  
Halászlé
Menüajánlat
Sexi 18+
Az erotikus tartalom miatt az oldalt csak 18 éven felüliek látogathatják!
Antioxidánsok – a nagyobb mennyiség árt izmainknak
Az antioxidánsok – mint például a C- és E-vitamin
Fokhagyma
A történelem folyamán sokan vélték úgy, hogy a sátán illatát terjeszti,
Új fogadalom a láthatáron
Aki nem önijesztgetéssel készül a nemszeretem-feladatokra, hanem a magába vetett hittel operál,
A csábítás hat trükkjei
Nem kellenek különleges dolgok ahhoz, hogy egy nő igazi hódító legyen. Íme, a csábítás titkai!
Anja Rubik topmodell
Anja Rubik igazi topmodellé nőtte ki magát.
Ha átszalad előttünk egy fekete macska...
A különböző babonák nem tudáson és logikán alapszanak, mégis nagyon sokan hisznek bennük.
A női vagy a férfi munkaerő ér többet?
Elvileg nem lenne szabad megkülönböztetni a férfiakat és a nőket a munkaerőpiacon,
Négy tanács, hogyan válj olyanná, akitől minden nő begerjed!
Te akarsz lenni A fickó az edzőteremben?
Legyen a kezdőlapom | Hozzáadás a kedvencekhez | Médiaajánlat | Impresszum | Felhasználási feltételek | Szerzői jogok
Copyright © 2008. Citistar. - All rights reserved.